Корейская диета для похудения на 13 дней

Суть корейской диеты

Большинство корейских девушек отличаются стройностью и хрупким телосложением. Зачастую это объясняется генетической особенностью, связанной с отсутствием склонности к полноте.

Однако наследственная упитанность, как и «широкая кость» − это всего лишь миф, которым полные люди пытаются оправдать свой лишний вес. Чаще всего причиной появления такой проблемы является неумеренность в еде и чрезмерное потребление калорийной пищи.

Традиционная корейская кухня в этом плане совершенно иная и включает в основном низкокалорийные блюда, а также много специй и пряностей, которые благотворно влияют на метаболические процессы.

Понятие «корейская диета» включает в себя довольно большое количество различных программ похудения, которые отличаются друг от друга строгостью рациона и длительностью соблюдения − от 13 дней до одного месяца.

Многие из них являются слишком жесткими по российским меркам и даже могут навредить здоровью из-за очень низкой калорийности. Наряду с этим существуют и более щадящие варианты, один из которых разработан корейскими врачами и одобрен министерством здравоохранения этой страны.

Похудение на диете корейских врачей считается достаточно сбалансированным и абсолютно безопасным.

Несмотря на относительно низкую калорийность меню, в нем присутствуют все необходимые компоненты, что обеспечивает получение максимальной пользы от еды.

По сравнению с другими разновидностями данной методики потеря веса происходит медленно, что не создает стресса для организма и не вызывает появления морщин и обвислости кожи после резкого уменьшения объемов тела. Единственным минусом является довольно длительное ожидание видимых результатов.

Поэтому большинство желающих похудеть выбирают более жесткие и кратковременные способы похудения на корейской диете, позволяющие быстро обрести стройную фигуру.

Внимание! В связи со значительным уменьшением количества потребляемой пищи в рационах коротких корейских диет такие методики очень сложные в соблюдении и стрессовые для организма.

При этом следует учитывать, что слишком жесткие ограничения в еде не всегда приводят к положительным результатам, поэтому принесенные жертвы могут оказаться напрасными.

Многие из тех, кто пробовал худеть одним из таких способов, отмечают, что до конца выдержать недельный курс без срыва практически нереально, и даже полностью здоровому человеку может понадобиться помощь гастроэнтеролога или другого врача.

Корейская диета для похудения на 13 дней

Ведь такой образ питания приносит больше вреда и переносится намного тяжелее, чем полное голодание, которое многими специалистами считается лечебным.

Более того, достигнутые результаты чаще всего сохраняются недолго, что характерно для большинства жестких методик.

Ведь все щадящие программы снижения веса, пришедшие из Кореи, по своей сути практически не отличаются от любых других аналогичных методов. В основе каждой из них лежат одинаковые принципы: правильное питание, двигательная активность и ответственность за свое здоровье.

Преимущества использования корейской диеты для похудения обусловлены ее привязкой к традиционной национальной кухне.

Применение в рационе исключительно полезных продуктов в специальном сочетании и умеренном количестве позволяет достичь следующих результатов:

  • ускорить метаболические процессы;
  • повысить активность, выносливость, работоспособность;
  • мягко очистить кишечник;
  • вывести токсины, шлаки, продукты распада;
  • улучшить деятельность пищеварительной системы.

Если говорить о классическом варианте, предложенном корейскими врачами, то основным плюсом такой диеты является сохранность полученного результата.

При этом ожидаемая потеря веса за весь период составляет в среднем 4–6 лишних килограммов. После перехода на повседневный режим питания масса тела может несколько увеличиться за счет возвращения в рацион соли и восстановления водно-солевого баланса.

Правила похудения на корейской диете одинаковы для всех ее разновидностей и заключаются в следующем:

  1. употреблять еду с удовольствием, не спеша, наслаждаясь каждой порцией;
  2. выпивать в сутки 1 л чистой воды, в том числе по 1 стакану при каждом приеме пищи;
  3. принимать пищу трижды в день, ужиная не позднее 19:00 или не менее чем за 4 часа до сна;
  4. отказаться от сахара и его заменителей, алкогольных напитков, соли.

Корейская диета для похудения на 13 дней

Повторять любой вариант похудения по-корейски рекомендуется с интервалом как минимум в 2–3 месяца. Но для полного восстановления организма, особенно слишком полным людям может потребоваться порядка полугода.

Общие правила

Корейская кухня — образец легкого питания. Традиционными блюдами корейской кухни являются овощные и рыбные блюда со специями и пряностями: квашеные овощи с острым красным перцем, чесноком и имбирем (кимчи) — это может быть капуста, огурцы, редис, фасоль, водоросли, папоротник, соевые продукты, грибы;

Помимо основного продукта — риса, в состав блюд входит рыба, морепродукты, различные коренья и ферментированные овощи. Блюда корейской кухни помогают сохранить фигуру, поскольку содержат жира на 13% меньше, чем европейские блюда. Ежедневное употребление ферментированных овощей кимчи объясняет отсутствие в этой стране проблемы лишнего веса, поскольку эти продукты улучшают обмен веществ и являются естественными пробиотиками.

Корейская диета на 13 дней, являясь экспресс-диетой, включает белковые продукты (рыба и морепродукты, яйца, куриное мясо), а также овощи во все приемы пищи. Организуется трехразовое питание, в котором основной упор делается на растительную пищу, а завтрак состоит из чашки чая или горячего имбирного напитка.

Разрешается употребление маринованных и квашеных овощей. Раз в день полагается порция коричневого риса и мяса (рыбы). Диета отличается минимальной калорийностью и присутствием белка, поэтому позволяет быстро и без вреда для общего состояния здоровья избавиться от избытка веса. При всем этом, она довольно жесткая и выдержать ее может не каждый.

Если такой разгрузочный вариант питания покажется очень строгим, можно предпринять диету для длительного выполнения, увеличив количество углеводов: бурого риса во время обеда и хлеба (тостов, хлебцев) на завтрак. В этом варианте присутствует полноценный завтрак (обычно отварные куриные яйца с различными овощными добавками) и два перекуса в течение дня овощами или фруктами.

Общие правила:

  • Провести недельный подготовительный период с постепенным уменьшением в рационе мучных изделий, соли и сладостей.
  • В период пребывания на диете полностью отказаться от соли и сахара, алкоголя и газированных напитков, жирных и жареных блюд.
  • Натощак выпивать теплую воду с соком лимона и тертым имбирем.
  • Организовать трехразовое питание. Основой рациона являются белки (нежирная морская рыба, морепродукты, водоросли, отварное куриное мясо и говядина) и овощи (свежие, квашеные и маринованные «по-корейски»).
  • Пищу принимать в спокойной обстановке, с положительным настроем, наслаждаясь едой.
  • Выпивать достаточное количество жидкости.
  • Ужин не позже 19:00.

По окончании программы вес может увеличиться — это понятно, поскольку повседневный рацион включает больше продуктов и калорийность его в целом выше. Чтобы прибавка веса была минимальной, старайтесь подключить занятия спортом и продолжать правильно питаться:

  • Ввести завтраки (омлеты, вареные яйца, творог, йогурт, сыр) и перекусы (орехи, сухофрукты и свежие фрукты).
  • Постепенно увеличивать размер порций и общую дневную калорийность.
  • Ограничить соль и сахар в рационе, выпечку, конфеты и изделия из теста.
  • Ограничивать употребление хлеба, заменив его на диетические хлебцы.

Корейская диета для похудения на 13 дней

Не стремитесь к быстрой потере килограммов. «При резкой потере веса уменьшается эластичность кожи, высвобождаются пустоты — появляются морщины. Уменьшение массы тела более, чем на 5 кг в месяц ослабляет организм и ускоряет старение. К снижению веса нужно относиться серьезно и не спешить», — отмечает Ли Се Хван. Медик советует терять максимум 0,5-1 кг в неделю и не забывать про регулярные физические нагрузки.

Не морите себя голодом. «Если в стремлении снизить количество пищи, вы едите только раз в день — будет срыв, потому что организм попытается заполучить недостающую энергию. Лучше уменьшить размер порции до половины или двух третьих от привычной. Если резко снизить количество пищи, то скорость метаболизма также уменьшится и цифры на весах надолго замрут», — говорит эксперт.

Меняйте рацион постепенно. «Любой переход должен быть плавным, чтобы организм адаптировался. Сначала лучше просто включать отдельные блюда корейской кухни в свой традиционный рацион, постепенно его меняя», — советует Наталия Афанасьева.

Подбирайте рацион в соответствии с состоянием здоровья.  «Любая система питания должна быть соотнесена с энерготратами, образом жизни и состоянием здоровья конкретного человека. К примеру, если у вас есть нарушение углеводного обмена, то рис, лапшу лучше употреблять утром, а вечером есть термически обработанные овощи», — говорит диетолог.

Концентрируйтесь на позитивных эмоциях. «Поскольку причиной переедания и чрезмерного потребления алкоголя обычно является стресс, нужно научиться его избегать. Замещайте негативные эмоции положительными. Например, гуляйте или делайте растяжку», — рекомендует Ли Се Хван. 

Основные требования диеты

Существует несколько вариантов этой методики. Правила первого варианта корейской диеты предусматривают отказ от сахара и сахарозаменителей во всех блюдах и напитках, от спиртного, жирной пищи, соли (разрешено оставить лишь немного соли для кимчи — корейских маринованных овощей).

Питаться рекомендовано трижды в день. Меню первой недели разнообразьте вареными яйцами, различными овощами (делайте акцент на некрахмалистой продукции), постной рыбой, коричневым рисом, курицей без кожи и креветками.

Все блюда нужно готовить без добавления каких-либо жиров. Немножко растительного масла можно добавлять в уже готовый овощной салатик.

Но, если вы привыкли питаться дробно или испытываете голод между едой, разработчики диеты не призывают вас мучиться и не перекусывать. Вполне допустимо организовать дополнительный мини-прием пищи в период завтрак-обед или обед-ужин и скушать некрахмалистый фрукт или овощ.

корейцы едят острую пищу

А завтракать после этой процедуры стоит примерно через полчасика. Ужин желательно организовать не позже 19:00.

На второй неделе в меню разрешено добавить немножко молочной продукции. Ежедневно можно употреблять стаканчик натурального йогурта или 40-50 г козьего сыра.

Если же вы занимаетесь силовыми тренировками, а тем более, если являетесь профессиональным спортсменом, часть обеда можете время от времени заменять небольшим количеством красного мяса. Чай и кофе пить можно, но без любых подсластителей. Разрешено добавить в горячий напиток ломтик лимона.

Популярностью пользуется и второй вариант корейской диеты. Характерная его черта — строгое ограничение в рационе углеводистой продукции (ее остается не более 10%).

Предусмотрено очень скромное утреннее меню, оно состоит из небольшого хлебца и несладкого чая или кофе. Обед и ужин включают в себя овощные салаты, яйца, мясо или рыбу нежирных сортов, приготовленные без добавления масла.

На этом варианте от перекусов между завтраком, обедом и ужином рекомендуется отказаться. Всю еду и напитки употреблять нужно тоже снова без сахара.

Длиться эта диета может до 14 дней. Следует полностью отказаться от соли на весь срок диеты. Не забывайте пить воду. И, конечно, результативность любого способа корейского похудения подстегнут физические нагрузки.

Нечасто можно позволять себе немножко хлеба (ржаного, черного или цельнозернового). Но основой рациона служит крупа.

Приверженцы этого варианта похудения советуют употреблять именно красный рис. Особо ярые фанаты этого варианта корейской диеты просиживают на ней по 2-3 месяца, однако лучше ограничиться опять-таки двумя неделями, тем более, если данная практика для вас нова.

Чтобы не только скинуть вес, а и максимально очистить кишечник, рекомендуется правильно войти в диету.

Перед началом соблюдения методики неделю нужно сразу после утреннего подъема выпивать 2 стаканчика кипяченой воды комнатной температуры.

Питайтесь привычным для вас образом. Конечно, лучше составить рацион из максимально правильной и полезной продукции и не переедать. Такая процедура обещает в дальнейшем обеспечить хорошее пищеварение и усвоение организмом питательных веществ. Также после каждой еды рекомендовано выпивать по стаканчику минеральной воды.

На этом варианте диеты организуйте трехразовое питание. Четкого размера порций нет. Но переедать не стоит, иначе вряд ли вы сможете ощутимо снизить вес.

На каком бы варианте корейской диеты вы ни худели, после ее завершения вводите в рацион новые продукты постепенно. Контролируйте свое меню и не налегайте на вредности.

Будьте готовы к тому, что уже в первые дни после диеты могут вернуться 2-3 ушедших килограмма, как бы правильно вы ни питались. Виной этому служит соль, которую нужно снова начать употреблять (конечно же, в умеренных количествах).

Будьте морально готовы к вероятности упомянутого явления и, если так случится, не пугайтесь. Это — вполне нормально.

Полностью или частично ограниченные продукты

Корейская диета для похудения включает:

  • Овощи в любом виде и зелень.
  • Фрукты.
  • Раз в день блюдо из круп. В классическом варианте — это коричневый рис, но можно ввести булгур, а также бобовые (нут, фасоль, чечевица).
  • Нежирную рыбу и мясо в отварном виде, которые употребляются раз в день — на обед или ужин.
  • Морепродукты, включая водоросли, морские грибы.
  • Яйца в отварном виде.
  • Специи и травы. Острые и кислые специи не соленым блюдам придадут вкус.
  • Чай травяной, чай зеленый, имбирный напиток без сахара. Раз в день можно в напиток добавить мед.
  • Тосты из цельнозернового хлеба.
  • Кунжутное или оливковое масло для заправки овощей.
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

зелень 2,6 0,4 5,2 36
капуста пекинская 1,2 0,2 2,0 16
кресс-салат 2,3 0,1 1,3 11
нут 19,0 6,0 61,0 364
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
огурцы маринованные 2,8 0,0 1,3 16
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
руккола 2,6 0,7 2,1 25
спаржа маринованная 1,8 0,2 1,5 15
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
тыква маринованная 0,6 0,1 8,9 42
укроп 2,5 0,5 6,3 38
фасоль 7,8 0,5 21,5 123
чеснок маринованный 1,8 0,1 9,1 42
чечевица 24,0 1,5 42,7 284

Фрукты

апельсины 0,9 0,2 8,1 36
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Хлебобулочные изделия

хлебцы ржаные 11,0 2,7 58,0 310
хлебцы цельнозерновые 10,1 2,3 57,1 295

Сырье и приправы

имбирь 1,8 0,8 15,8 80
имбирь маринованный 0,2 0,3 12,5 51
мед 0,8 0,0 81,5 329

Мясные продукты

говядина постная 22,2 7,1 0,0 158
телятина 19,7 1,2 0,0 90

Птица

куриная грудка на пару 23,6 1,9 0,0 113
куриное филе вареное 30,4 3,5 0,0 153

Яйца

яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157

Рыба и морепродукты

рыба отварная 17,3 5,0 0,0 116
креветки 22,0 1,0 0,0 97
мидии 9,1 1,5 0,0 50
морская капуста 0,8 5,1 0,0 49
морская капуста маринованная 1,0 5,0 3,0 61

Масла и жиры

масло кунжутное 0,0 99,9 0,0 899
масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898

Напитки безалкогольные

вода минеральная 0,0 0,0 0,0
чай зеленый 0,0 0,0 0,0

Соки и компоты

томатный сок 1,1 0,2 3,8 21
* данные указаны на 100 г продукта
  • Сладости, сахар и сахарозаменители, сладкие напитки.
  • Соль (может входить только в состав кимчи и корейских салатов).
  • Спиртное и газированные напитки.
  • Жирная пища.
  • Молочная и кисломолочная продукция.
  • Сдобная выпечка, кондитерские изделия.
  • Пища быстрого приготовления.
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

овощи бобовые 9,1 1,6 27,0 168
картофель 2,0 0,4 18,1 80
морковь 1,3 0,1 6,9 32
свекла 1,5 0,1 8,8 40
хрен 3,2 0,4 10,5 56

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95
дыня 0,6 0,3 7,4 33
инжир 0,7 0,2 13,7 49
манго 0,5 0,3 11,5 67

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Орехи и сухофрукты

изюм 2,9 0,6 66,0 264
финики 2,5 0,5 69,2 274

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520

Крупы и каши

каши 3,3 1,2 22,1 102
рис белый 6,7 0,7 78,9 344

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337
блины 6,1 12,3 26,0 233
вареники 7,6 2,3 18,7 155
оладьи 6,3 7,3 51,4 294
пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Хлебобулочные изделия

булочки 7,2 6,2 51,0 317
хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пирожное 3,8 22,6 47,0 397
повидло 0,4 0,2 58,6 233
тесто 7,9 1,4 50,6 234
халва 11,6 29,7 54,0 523

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

приправы 7,0 1,9 26,0 149
горчица 5,7 6,4 22,0 162
имбирь 1,8 0,8 15,8 80
майонез 2,4 67,0 3,9 627
сахар 0,0 0,0 99,7 398
уксус 0,0 0,0 5,0 20

Молочные продукты

молоко 3,2 3,6 4,8 64
молоко 3.2% 2,9 3,2 4,7 59
молоко сгущенное 7,2 8,5 56,0 320

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363
творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232

Мясные продукты

свинина жирная 11,4 49,3 0,0 489
свиной шпик 1,4 92,8 0,0 841
сало 2,4 89,0 0,0 797
бекон 23,0 45,0 0,0 500

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Птица

курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
утка 16,5 61,2 0,0 346
гусь 16,1 33,3 0,0 364

Яйца

яйца 12,7 10,9 0,7 157

Рыба и морепродукты

рыба жареная 19,5 11,7 6,2 206
рыба соленая 19,2 2,0 0,0 190
икра 36,0 10,2 0,0 123
икра трески 24,0 0,2 0,0 115
рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88
рыбные полуфабрикаты 12,5 6,7 14,7 209

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
маргарин сливочный 0,5 82,0 0,0 745
масло кокосовое 0,0 99,9 0,0 899
спред растительно-жировой 0,0 40,0 0,0 360
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир из печени трески 0,0 99,8 0,0 898
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки алкогольные

вино белое десертное 16% 0,5 0,0 16,0 153
водка 0,0 0,0 0,1 235
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво 0,3 0,0 4,6 42

Напитки безалкогольные

кола 0,0 0,0 10,4 42
кофе 0,2 0,0 0,3 2
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29
энергетический напиток 0,0 0,0 11,3 45
* данные указаны на 100 г продукта

Секреты похудения

Вес после корейской диеты, как правило, долго не возвращается, за исключением парочки килограмм, которые приносит соль.

Нередко отмечается и положительное влияние корейской диеты на организм в целом. Улучшается пищеварение, налаживается метаболизм, человек начинает чувствовать себя легче, становится активнее и выносливее в физическом плане.

Диета принесет следующие бонусы:

  • Эффективность, быстрый результат;
  • Улучшается пищеварение;
  • Сокращается объем желудка;
  • Организм получает множество витаминов и минеральных веществ;
  • Улучшается состояние кожных покровов, волос, ногтей;
  • Клетчатка понижает сахар в крови, снижается тяга к сладкому;
  • Уходит одуловатость, отеки;
  • Выводится «плохой» холестерин;
  • Человек выглядит отдохнувшим, уменьшаются темные круги под глазами;
  • Повышается выносливость;
  • Не требуется считать калории;
  • Меню относительно недорогое, составлено из доступных продуктов. Пищу легко приготовить и не составит труда взять с собой на работу;
  • Если строго соблюдать принципы диеты и выхода из диетического режима, потерянный вес долго не вернется.

Многим людям тяжело дается отказ от сахара и соли, пища (особенно в первые диет-дни) кажется им пресной и безвкусной.

Бывает, что из-за этого худеющие отказываются от соблюдения методики еще на ранних ее порах.Тем, кто выбрал второй вариант корейской диеты, часто из-за скудного завтрака сложно дотянуть до обеда.

Система питания, пришедшая с востока, не так популярна, но в скором времени это изменится, потому что диета по-корейски — находка для людей с лишним весом.

что едят корейцы

Корейская кухня покажется необычной для тех, кто привык к умеренному употреблению специй. Не секрет, что жители азиатской страны любят рис так, как русский человек хлеб.

Также они не мыслят рациона без добавления:

  • водорослей нори;
  • морепродуктов;
  • соевого соуса;
  • специй, придающих остроту.

Однако это предпочтения в еде жителей Кореи. Также свои особенности есть у диеты корейских девушек. Длится система питания для похудения около 13-14 дней.

На это время из рациона убираются следующие продукты:

  1. соль, сахар и сахаросодержащие блюда;
  2. все виды выпечки, даже хлеб;
  3. кисломолочные товары.

Под строгим запретом находятся сладкие газированные напитки. В перечне табу присутствует еда быстрого приготовления, которая содержит углеводы и способствует набору веса.

Популярная в рунете — корейская диета

Корейская диета для похудения предусматривает отказ от сладкого, соленого, йогуртов и алкогольных напитков. Пить до двух литров жидкости ежедневно. Самая популярная диета:

  1. Утро: стаканчик воды с лимоном или имбирем.
  2. Через полчаса: яйца, зелень и маринованные брокколи.
  3. День: овощной салат с маслом, паровая рыба, порция коричневого риса.
  4. Вечер: смузи из овощей, креветки или курятина.

Корейская диета для похудения ног не обходится одним вариантом. Предлагаем две самые популярные и эффективные диеты, которые помогут не только обрести стройность ног, но и всего тела. Банановая диета является более строгой, чем вариант от Юн Ын Хё, поэтому можно выбрать подходящий вариант, исходя из личных предпочтений.

Банановая диета, сжигает в месяц до 6 килограммов:

  • завтрак: два банана, 400 граммов воды;
  • обед: отварное мясо с овощами;
  • ужин: коричневый рис с овощами.

Диета от Юн Ын Хё:

  • завтрак: 170 г вареного риса, бобовый суп; кимчхи;
  • день: 170 г вареного риса, крабовый суп, вареная фасоль, кимчхи;
  • вечер: 170 г вареного риса с тушеными грибами, кимчхи.

Все блюда – низкокалорийные, основа диеты корейских девушек – рыба и морепродукты, клетчатку они получают с овощами и бурым рисом. Полный отказ от соленого, сладкого и выпивки, употребляют много жидкости. В каждом диетическом меню присутствует кимчхи: маринованные капустные листья или редьки с красным перцем, это блюдо останавливает старение, позволяет сбросить вес.

Самой известной является сегодня корейская диета для похудения «13 дней», этот курс помогает наладить работу организма. Через неделю меню варьируется, на 8 день – питание по рациону 6-го дня, 9-й – по 5-му дню, 10-й – по 4-му, 11-й – по 3-му, 12 – по 2-му. Меню первой недели:

  1. Утро – черный кофе.
  2. День – 3 яйца, отварная капуста с маслом.
  3. Вечер – томатный сок.
  1. Утро – кофе и сухарик.
  2. День – рыбные продукты, овощи.
  3. Вечер – кефир и отварное мясо.
  1. Утро – кофе.
  2. День – обжаренные кусочки кабачков.
  3. Вечер – капустный салат, яйца, отварное мясо.
  1. Утро – чашечка кофе.
  2. День – сырое куриное яйцо, отварная морковка с постным маслом.
  3. Вечер – фрукты.
  1. Утро – салат из сырой морковки с лимонным соком.
  2. День – рыбные продукты, стакан не соленого сока из томатов.
  3. Вечер – фрукты.
  1. Утро – чашка кофе.
  2. День – вареная курица, капустный или морковный салат.
  3. Вечер – яйца, морковный салат с маслом.
  1. Утро – чашка чая без сахара.
  2. День – фрукты, немножко отварного мяса.
  3. Вечер – ужин из списка других дней, на свое усмотрение.

Айдолами называют в Корее молодых известных певцов, моделей и актеров, все они удерживают вес с помощью проверенных и рекомендованных врачами меню. Диеты корейских айдолов отличаются, поэтому легко выбрать вариант, который подходит по рациону:

  1. Корейская диета айдолов «Стаканчик»: на две трети – несоленый, вареный рис, остальное – салат.
  2. Диета корейских звезд от певицы Kahi:
  • утро: один банан, йогурт, чашка кофе;
  • день: суп из водорослей, рис и рыба;
  • вечер: по половинке болгарского перца и отварного яичного белка, зелень, сельдерей.

Необходимо отметить, что в отечественном сегменте сети интернет под понятием «корейская диета» понимают хорошо известную японскую 2-недельную диету для снижения веса.

Ее характерной чертой считается строгое трехразовое питание, фактически полное отсутствие (не больше 10%) сложных углеводов и чрезвычайно скромное утреннее меню.

  1. Завтрак: чашка чая или кофе — с криспом плюс сухариком.
  2. Обед: включает в себя капустные, морковные и овощные салаты с небольшим кусочком куриного мяса или рыбы.
  3. Ужин: 2-3 яйца, 200 грамм рыбной продукции или маленький кусок куриной грудки. Время от времени ужин или обед сменяются фруктами.

Важно! Ко всему прочему, соль при представленной диете вам вовсе не полагается, также строго запрещен и сахар!

Поэтому выдержать данный рацион под силу далеко не всем девушкам или женщинам. Противопоказаний к подобному варианту рациона весьма много и все они схожи жительницам Японии:

  • булимия;
  • гипертония;
  • анорексия.

Также заболевания:

  1. желудка;
  2. почек;
  3. кишечного тракта;
  4. печени;
  5. диабет.

Ну и периодические колебания веса, сопряженные с нарушениями определенного гормонального фона.

Но, одним большим плюсом является то, что сам вес в результате данной диеты действительно набирается достаточно медленно. За исключением 2-3 килограмм, которые вы уже наберете буквально за 3-4 дня, добавив в собственный рацион обыкновенную поваренную соль.

Внимание! Перед тем, как начать соблюдать корейскую диету обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Примерное меню от корейских врачей

Из большого количества всех вариантов меню корейской диеты для похудения можно выделить несколько наиболее популярных, доказавших на практике свою эффективность.

В этот перечень входят как чрезвычайно жесткие, так и весьма щадящие (по корейским меркам) рационы. Чтобы понять, насколько подходит та или иная методика, специалисты рекомендуют провести разгрузочный день на выбранном меню.

Это позволит определить реакцию организма на подобное питание, а также собственные возможности и силу воли.

Ведущие диетологи и медики Кореи, обеспокоенные прогрессирующим ожирением среди молодежи из-за перехода на западный образ питания, разработали специальное меню, призванное вернуть жителей страны к принципам национальной кухни.

Эта разновидность диеты предназначена специально для тех людей, которые набрали вес из-за чрезмерного потребления фастфуда и другой вредной пищи, навязанной чужой культурой.

Длительность курса составляет 2 недели. Рацион первой недели более скудный, но при этом включает животный белок (яйца, мясо, рыбу, креветки), некрахмалистые овощи, коричневый рис.

Все блюда готовятся без жиров, разрешается добавлять только немного растительного масла в овощные салаты. При появлении слишком сильного чувства голода в перерывах между приемами пищи можно съесть один из разрешенных овощей или несладкий фрукт.

Со второй недели рацион дополняется незначительным количеством молочной продукции. Лучше всего, если это будет 150 мл йогурта (кефира) или 50 г рикотты (козьего сыра, брынзы и т. п.).

Примерное меню на день первой недели похудения на корейской диете строится по следующей схеме:

  • утром натощак − 200 мл воды с добавлением 1 ч. л. сока лимона и 1 ч. л. тертого имбиря;
  • завтрак (через 30 минут) – 2 яйца с зеленью и 1 соцветием маринованной брокколи;
  • обед − овощной салат с лимонным соком и маслом оливы, коричневый рис с добавлением приправ на основе острого красного перца, рыба на пару;
  • ужин − смузи из овощей (огурцы, помидоры, сельдерей, зелень), отварные креветки под острым соусом (чередовать с отварной куриной грудкой).

Размер порции строго не оговаривается, но они должны быть такими, чтобы обеспечить легкое насыщение без переедания.

Со второй недели указанное количество кисломолочных продуктов добавляется к обеду или ужину. При этом сыр лучше вводить в дневной прием, а кефир или йогурт − в вечерний смузи.

Этот вариант похудения по-корейски относительно сбалансирован и подходит для людей, ведущих малоподвижный образ жизни и не имеющих особых проблем со здоровьем.

Спортсменам или работникам, занимающимся тяжелым физическим трудом, рекомендуется добавлять к рациону небольшое количество красного мяса и крахмалистых овощей.

При хорошей переносимости и в случае необходимости сброса большего количества веса длительность соблюдения такой программы можно продлить до 1 месяца.

Приведено примерное меню на семь дней. С восьмого дня повторяется меню шестого дня и далее в обратном порядке.

День первый

Завтрак
  • чай имбирный несладкий (зеленый чай с лимоном).
Обед
  • маринованные овощи;
  • 100 г коричневого риса.
Ужин
  • отварная рыба;
  • салат из пекинской капусты, огурцов, зелени с кунжутным маслом.

День второй

Завтрак
  • несладкий кофе (чай имбирный несладкий, зеленый чай с лимоном).
Обед
  • овощи;
  • 100 г отварного булгура.
Ужин

День третий

Завтрак
  • несладкий кофе (чай имбирный);
  • цельнозерновой тост.
Обед
  • куриное филе;
  • 100 г отварного риса.
Ужин
  • салат из цветной капусты (маринованная или отварная со специями и маслом).

День четвертый

Завтрак
  • несладкий кофе или любой другой напиток без сахара.
Обед
  • морковь по-корейски;
  • вареное яйцо.
Ужин
  • креветки в отварном виде;
  • овощной сок.

День пятый

Завтрак
  • несладкий кофе или любой другой напиток без сахара.
  • цельнозерновой тост.
Обед
  • порция морской капусты;
  • сок из томатов.
Ужин
  • отварная рыба;
  • овощной салат с кунжутным маслом.

День шестой

Завтрак
  • несладкий кофе или любой другой напиток без сахара.
Обед
  • 100 г вареной говядины;
  • 100 г коричневого риса.
Ужин
  • тушеные овощи (кабачок, капуста, патиссоны);
  • сок.

День седьмой

Завтрак
  • несладкий кофе или любой другой напиток без сахара.
Обед
  • маринованная свекла;
  • 100 г нута или риса.
Ужин
  • морская капуста;
  • сок из томатов.

В длительном варианте диеты питание четырехразовое, включая перекус. Полноценный второй завтрак, рыба или мясо дважды в день, порции значительно больше.

Завтрак
  • зеленый чай или лимонно-имбирный напиток без сахара.
Второй завтрак
  • любые овощи в сыром или отварном виде;
  • два вареных яйца.
Обед
  • овощной салат 250 г;
  • 150 г вареной рыбы;
  • 80 г бурого риса.
Полдник
  • фруктовый коктейль 150 г.
Ужин
  • креветки/рыба/куриное филе 150 г.
  • овощной салат 200 г.

Правильный выход из диеты

Главное не похудеть, а удержать результат. Согласитесь, что возвращение лишних килограммов не обрадует ни одну девушку, потому что процесс потери веса требует больших затрат сил и энергии.

Чтобы вы не попали в такую ситуацию, мы научим тому, как завершить похудение и остаться с красивой фигурой. На самом деле при выходе из диеты по-корейски, надо придерживаться одного совета, который сохранит результаты.

Главная «фишка» того, как не вернуть набранные килограммы, скрывается именно на этой ступени возврата. Рекомендуется в первые две недели следовать принципу раздельного питания, при котором постепенно вводятся молочные и мясные продукты.

Повторять корейское похудение разрешено через 2-3 месяца. Если правильно выйдете из диеты, то стройная фигура останется с вами надолго.

Корейская методика рассчитана на 2-3 месяца. За это время жир с вашего тела уйдет равномерно, а организм не испытает стресса.

В этом варианте нет четкого разделения блюд по дням, готовьте низкокалорийные кушанья самостоятельно и когда захочется. Чтобы вы легче ориентировались, приведем примеры по неделям.

  • 1 неделя.
    В это время ваши основные продукты — яйца, коричневый рис, нежирное мясо курицы и рыбы, овощи (не крахмалистые). Вкусные и сытные блюда на обед получатся из риса с курицей или рыбой. На ужин съешьте овощной салат из морепродуктов.
  • 2 неделя.
    В рацион разрешается ввести молочную продукцию. Разнообразьте ваш завтрак, съедайте стаканчик йогурта. В целом остальное меню, как и в первую неделю.

Кстати, рекомендовано питаться 3 раза в день, но если вы испытываете чувство голода, то без зазрений совести съешьте овощ или фрукт на выбор. Именно так будет выглядеть ваше похудение в течение 2 месяцев.

Этот вид диеты одобряют специалисты, потому что питание выглядит сбалансированным. За все время теряется от 5 до 7 кг. Уйдет только жир с боков и живота, а не вода и мышцы, как при экспресс-методах.

Ограничения и рекомендации

С осторожностью надо применять диету спортсменам и людям, чья работа связана с серьезными физическими нагрузками. Скудного рациона может не хватать для нормальной деятельности.

Кроме того, низкое количество углеводов может сказаться и на работоспособности тех, у кого высокие умственные нагрузки. Если сядете на эту диету, увеличьте объем овощей. Нельзя применять диету при:

  1. непереносимости основных компонентов меню;
  2. расстройствах пищевого поведения (булимии);
  3. беременности, кормлении грудью, гормональных нарушениях;
  4. расстройствах нервной системы;
  5. чрезмерном избыточном весе;
  6. проблемах с желудком, печенью, почками;
  7. нельзя соблюдать детям, подросткам.

С большой осторожностью можно рекомендовать пожилым. Перед началом диеты выслушайте мнение врача.

Перед тем, как начать диету, сделайте недельный подготовительный период. Плавно уменьшите количество выпечки, сладостей, жирного и “пищевого мусора” – снеков, чипсов, крекеров и т.д.

Если есть сильный голод, сделайте перекус. Подойдут листовые овощи, капуста, морковь либо несладкие яблоки.

Салаты заправляйте лимонным соком либо капелькой растительного масла. Жир и сливочное масло запрещено. Допускается бальзамический уксус к овощам.

Кисломолочные продукты берите пониженной жирности. Вместо фруктов можно сделать смузи.

Тем, кто сильно страдает от отсутствия соли, можно понемножку добавлять к пище острые маринованные кимчи. Это овощи по-корейски с пряностями. Если сильно кружится голова в первые дни, можно в качестве исключения съесть чайную ложечку меда.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Клиника "Идеал"