Диета брокколи и куриная грудка отзывы

Требования диеты на брокколи

Для начала хотелось бы остановиться на истории брокколи. Согласно научным данным, эта овощная культура стала известна еще 2 тысячи лет назад и впервые появилась в Древнем Риме. Именно римляне так нарекли этот дар природы. После провозглашения Рима республикой его жители начали вести множество войн с целью завоевания новых земель.

Римляне для достижения этих целей устраивали осады городов и поселений. Однажды они наткнулись на деревню и решили, что захватить это место им не составит труда. Но воины и не представляли, как же долго им придется ждать. Шли месяца и недели, но римлянам не удавалось достичь задуманного. Они недоумевали, в чем же дело.

Ведь у жителей деревушки уже давно не должно было остаться еды, так как все пути к полям и пастбищам были перекрыты. Как оказалось, единственной пищей крестьян была брокколи, которая могла произрастать практически в любых условиях и плодоносила круглогодично. Эта овощная культура является вполне питательным продуктом, несмотря на низкую калорийность (в 100 г — около 30 энергоединиц).

Если раньше с помощью брокколи худели в основном итальянцы, то в скором будущем методика стала популярна и среди американцев. Теперь, как известно, брокколи помогает стать стройнее и европейцам. К чудо-овощу все чаще обращаются именитые персоны, представители шоу-бизнеса и политики. Как видите, верхушка общества предпочитает дорогостоящим препаратам и процедурам, нацеленным на коррекцию фигуры, вполне бюджетное растение.

Рацион диеты на брокколи разбит на несколько этапов. Первые два дня нужно соблюдать режим № 1, третий и четвертый дни — № 2, пятый и шестой — № 3, седьмой и восьмой — № 4, девятый и десятый — № 5.

Режим № 1 считается главной фазой, обеспечивающей отличную встряску организму и запускающей процессы снижения веса. Сейчас нужно питаться брокколи и отварной курицей.

Во время режима № 2 кушайте брокколи в компании других овощей.

Режим № 3 предполагает употребление, помимо чудо-культуры, кефира и постной говядины.

Режим № 4 позволяет добавить в меню немного ржаного хлеба.

При соблюдении режима № 5 нужно еще питаться рыбой.

Каждый день нужно организовывать три приема пищи и кушать в умеренном количестве, забыв о еде за несколько часов до сна.

Что касается питьевой составляющей диеты на брокколи, нужно пить обильное количество чистой воды, а также время от времени кисломолочные напитки невысокой жирности без добавок. Можно порой баловаться чайком или кофе, но без сахара. От сахарозаменителей также рекомендовано отказаться. Солить еду разрешено, но умеренно.

Как видите, питаться одной капустой не придется. В меню различных этапов диеты включены рыба, нежирное мясо, картофель, хлеб, другие овощи, различная зелень, сметана, оливковое масло. Рекомендовано четко придерживаться нижеприведенного меню, не меняя очередность периодов и приемов пищи. В противном случае можете сделать диету менее эффективной.

Меню для диеты на брокколи

Диета брокколи и куриная грудка отзывы

Режим № 1 (дни 1 и 2)Завтрак: 200 г отварной либо паровой брокколи; черный чай. Обед: до 150 г вареного филе курицы и 100 г вареной брокколи. Ужин: 250 г отварной или паровой брокколи; черный чай.

Режим № 2 (дни 3 и 4)Завтрак: около 200 г брокколи, тушеной с добавлением небольшого количества масла (лучше оливкового), одного небольшого болгарского перца и мелко нарезанного зубчика чеснока. Обед: 150 г брокколи, тушеной с 1-2 томатами и половиной луковицы. Ужин: дублирует завтрак этого дня.

Режим № 3 (дни 5 и 6)Завтрак: салат из 100 г нежирной отварной говядины и такого же количества брокколи, заправленный небольшим количеством сметаны минимальной жирности. Обед: 200 г слегка проваренной брокколи. Ужин: 150 г отварной или тушеной без масла говядины.

Режим № 4 (дни 7 и 8)Завтрак: 2 вареных яйца; 100 г вареной брокколи и черный чай. Обед: суп на основе брокколи (для его приготовления сварите около 300 мл нежирного куриного бульончика, добавьте в него 100 г чудо-капусты и немного петрушки). Ужин: 1 помидор; 2 кусочка ржаного хлеба; 100 г сваренной или паровой брокколи.

Режим № 5 (дни 9 и 10)Завтрак: 100 г вареной брокколи и 2 моркови, тоже в отварном виде. Обед: 100 г отварного рыбного филе и столько же брокколи, приготовленной без добавления масла. Ужин: одна запеченная в мундире картофелина, а также 200 г отварной брокколи.

Брокколи диета основана на принципе чередования рациона каждые 2 дня. Общая длительность составляет 10 дней.

День
1, 2
Завтрак Приготовленная на пару брокколи (200 г.), кружка зеленого чая.
Обед Бульон из куриной грудки, вареная капуста (100 г.), апельсиновый сок.
Ужин Отварная брокколи (250 г.), черный чай.
День
3, 4
Завтрак Тушеная капуста с болгарским сладким перцем.
Обед Брокколи с томатами, стакан негазированной воды.
Ужин Отварная капуста (200 г.), сок из моркови.
День
5, 6
Завтрак Салат с добавлением брокколи, нежирных сливок и отварной говядины, 1% кефир.
Обед Вареная капуста (200 г.), ананасовый сок.
Ужин Отварная куриная грудка (150 г.), стакан негазированной воды.
День
7, 8
Завтрак Капуста на пару (100 г.), 2 яйца, травяной отвар.
Обед Крем-суп с брокколи, негазированная вода.
Ужин Хлебцы из ржаной муки, салат из овощей, овощной сок.
День
9, 10
Завтрак Микс из капусты и моркови.
Обед Рыба отварная (100 г.), такое же количество брокколи.
Ужин Тушеная капуста, картошка в мундире.

Меню диеты на брокколи включает в себя такие продукты: нежирные сорта мяса (телятину, индейку/курицу без шкуры, крольчатину), яйца, постную рыбу, ржаной хлеб, оливковое масло, помидоры, болгарский перец, морковь, фасоль, нежирный йогурт, молоко, кефир.

Брокколи лучше кушать сырой или готовить на пару. Если такой возможности нет, варите капусту в воде не более пяти минут и тогда вас удовлетворят результаты диеты на брокколи.

Еще одно важное правило: диета на брокколи и стручковой фасоли, диета на брокколи и яйцах или диета с брокколи и другим продуктом требует, чтобы человек в сутки выпивал не менее двух литров качественной (талой) воды.

блюда из брокколи для похудения рецепты

Качественная вода улучшает метаболические процессы в организме, и благодаря ей получаются положительные отзывы и результаты диеты на брокколи.

Классическая диета на брокколи состоит из двух этапов, для каждого из которого предусмотрено определенное питание.

Первый этап

1-й, 2-й дни:

  • завтрак — порция брокколи с щепоткой соли (можно варить или готовить на пару), черный несладкий чай;
  • обед — тарелка супа из 100 грамм брокколи (в виде пюре или кусочками) и 150 грамм куриного филе;
  • ужин — то же, что и на завтрак.

3-й, 4-й дни:

  • завтрак — овощное рагу из красного сладкого перца, 200 грамм брокколи, зубчика чеснока и небольшого количества оливкового масла (немного посолить и тушить в течении 20 минут на слабом огне), стакан негазированной минеральной воды;
  • обед — рагу из нескольких помидоров, 150 грамм брокколи, половинки лука и немного растительного масла (готовить по тому же рецепту, что и рагу на завтрак), стаканчик любого свежевыжатого сока;
  • ужин — то же, что и на завтрак.

5-й, 6-й дни:

  • завтрак — рагу из 100 грамм нежирного говяжьего мяса, 100 грамм брокколи и двух ложек нежирной сметаны (тушить на слабом огне, пока мясо не будет готово), стаканчик любого кисломолочного напитка с небольшим процентом жирности;
  • обед — брокколи в неограниченном количестве (ошпарить кипятком, немного посолить и варить на медленном огне в течении 5 минут);
  • ужин — 150 грамм постного говяжьего мяса (сварить или приготовить на пару), стаканчик минеральной воды без газа.

Если между основными приемами пищи у вас будет возникать чувство голода, можно позволить себе какой-то нежирный кисломолочный напиток — йогурт или кефир. Также рекомендуется сопровождать данную систему питания обильным питьем. Из жидкости предпочтительны травяные чаи, зеленый листовой чай и минералка без газа.

Второй этап

Переходить ко второму этапу диеты вовсе не обязательно, если за время первого этапа вы достигли желаемых результатов. Однако если вы стремитесь к дальнейшему похудению, можно продолжить диету на брокколи 10 дней.

7-й, 8-й дни:

  • завтрак — брокколи в неограниченном количестве (готовить на пару или варить), два сваренных вкрутую яйца, чашка несладкого чая;
  • обед — суп на основе 300 грамм немного подсоленного куриного бульона с добавлением 100 грамм брокколи и рубленной петрушки;
  • ужин — 100 грамм брокколи (сварить в подсоленной воде), несколько кусочков ржаного хлеба, стаканчик томатного сока без соли.

9-й, 10-й дни:

  • завтрак — 100 грамм брокколи (сварить в соленой воде), картофелина, сваренная «в мундире»;
  • обед — 100 грамм вареной белокочанной капусты, 100 грамм рыбы нежирных сортов;
  • ужин — то же, что и на завтрак.

Диета брокколи и куриная грудка отзывы

Завершив курс такой диеты, старайтесь продолжать питаться по тем же принципам, контролируя объемы порций и включая в свое меню лишь полезные продукты: овощи (в частности брокколи), нежирное мясо, курицу, рыбу, кисломолочные продукты и т. д.

Также обратите внимание, что на протяжении всей диеты вам предстоит питаться только блюдами, приготовленными на пару, сваренными в воде или тушеными на сковородке с добавлением малого количества растительного масла. Жареное в данной системе питания полностью исключается, так как подобная пища очень вредит здоровью и фигуре. Потому желательно и после диеты готовить продукты вышеуказанными способами.

Различные диеты на брокколи

Мы собрали несколько вариаций диеты на брокколи. Среди них вы сможете выбрать более предпочитаемый вариант похудения.

Главные продукты представленной диеты – брокколи и куриное филе, их рекомендуется употреблять в обеденный прием пищи. Подобная диета на брокколи меню имеет следующее:

  1. На завтрак выпейте чашку чая и отварите капусту 200гр.
  2. На перекусе съешьте парочку предпочитаемых овощей.
  3. На обед приготовьте куриное филе, 250гр бульона из курицы и 100гр брокколи.
  4. Перед сном выпейте две чашки чая и съешьте небольшую порцию вареной капусты.

Диета длится 10 суток, вам разрешается есть только суп-пюре, приготовленный из брокколи, пить воду и чай без сахара. Диета предусматривает следующие правила:

  1. Кушать через каждые пару часов.
  2. Употреблять много жидкости.
  3. Не есть другие продукты.

Достоинства диеты на брокколи

  1. Стоит обратить внимание на несомненную полезность самой брокколи. Не зря ее называют королевой семейства капустных. Эта капуста является одним из редких продуктовых представителей, содержащих в себе огромнейшее количество полезных веществ. В брокколи нашлось место для лизина, треонина, изолейцина, валина, лейцина, метионина и других незаменимых аминокислотных компонентов. Они не только способствуют похудению, а и благотворно влияют на организм, борются с преждевременным старением клеток, продлевают молодость и красоту. Также состав брокколи положительно отражается на хрящах и сосудах, способствуя их упрочнению. Природным способом это растение очищает кровь от вредных составляющих.
  2. Помимо этого, наличие брокколи в рационе способствует нормализации обмена веществ, что помогает сохранить вес и после диетической методики.
  3. Брокколи способствует предупреждению очень серьезных, и даже неизлечимых, заболеваний. В ней находится такое вещество как сульфорафон, который препятствует росту раковых клеток.
  4. Еще стебли этого растения борются с язвой желудка, гастритом, катарактой и многими другими отклонениями в здоровье.
  5. Так что диета на брокколи способствует и ощутимому снижению веса за довольно быстрый период и здоровому стимулятору для организма. Методика вполне сбалансирована по наличию в ней продуктовых компонентов. Поэтому, если не пересидеть на ней, преобразить фигуру удастся без стресса для организма.
  6. На диете человек остается бодрым и энергичным (вспомните жителей древней итальянской деревушки).
  7. Жизнь на диете не требует отклонения от привычного графика, позволяет заниматься спортом и сохранять нормальное психологическое состояние.

Блюда из брокколи для похудения: рецепты

Диета брокколи и куриная грудка отзывы

Брокколи рецепты для похудения имеет не сложные, такой овощ можно легко приготовить. Чтобы приготовить представленный продукт для похудения, требуется:

  1. Хорошо промыть капусту и поделить на соцветия.
  2. Дождаться когда вода закипит и бросить поделенную капусту вариться.
  3. Спустя три минуты посолите, добавьте горошковый перец и один лавровый лист.
  4. Подождите еще три минуты и воспользовавшись шумовкой, достаньте капусту из кипящей воды.
  5. Остудите и блюдо готово к употреблению. Также вы можете использовать приготовленный продукт в салатах или же в других рецептах.

Как приготовить суп-пюре из брокколи:

  1. Порежьте лук и про пассируйте его с брокколи.
  2. Отварите капусту в течение 15 минут в кипящем бульоне, добавьте лука и варите на протяжении 7 минут.
  3. Добавьте немного перца и снимите суп с плиты, затем можете добавить немного мускатного ореха.

Как приготовить салат из брокколи:

  1. Отварите морковку с капустой, нарежьте, перемешайте, добавьте отварное куриное мясо, горошек.
  2. В качестве заправки можно использовать масло из оливок и зелень.

Недостатки диеты на брокколи

  • Несмотря на множество положительных характеристик и лестных отзывов о брокколи-диете, не все диетологи поддерживают ее из-за довольно низкой калорийности.
  • Специалисты рекомендуют тем, кто все-таки решится преображать тело с помощью брокколи, принимать дополнительно витаминно-минеральный комплекс и не продолжать питаться по предлагаемым принципам больше указанного срока.
  • Также, говоря о минусах этого способа преображения фигуры, стоит отметить то, что не всем приходится по душе вкус данного овоща. Учитывая факт необходимости употреблять в основном его 10 дней, довести благородные начинания по преображению тела до конца может быть непросто.

Отзывы и результаты

В основном все худеющие на представленной диете отмечают сбрасывание веса  до 8 килограмм за 10 дней. Но как только вы достигли желаемого результата, не забывайте о правильном выходе из диеты на брокколи. Это поможет избежать возврата ушедших килограмм и вы сможете длительное время поддерживать свой вес:

  1. Каждый день увеличивайте калорийность на 150ккал до тех пор, пока вы не достигните 1800ккал.
  2. В первый день выхода из диеты следует отдавать предпочтение фруктам, но лишь в малых количествах. Употреблять рыбу, мясо (исключение – куриное) разрешается на 3 или 5 день.

Также не забывайте про физические нагрузки, они помогут поддерживать вес. Брокколи для похудения отзывы похудевших имеет в основном положительные, но большая часть из них говорит о высоком результате диеты, когда девушки сочетали такой курс с физическими упражнениями.

Эффективный метод способствует быстрой потери веса. Испробовавшие его на себе девушки утверждали, что за 6 дней избавились от 8 кг. А если соблюдать рацион все 10 дней, то можно распрощаться с 12 лишними килограммами.

Результаты впечатляют. Но для большего эффекта, помимо диеты, нужно выполнять физические упражнения. Некоторые женщины смогли похудеть на 10 кг. после 6 дней. Диетологи считают, что это некоторые особенности организма. Отзывы в сети свидетельствуют о положительной динамике уже через 5 дней!

Прочитав отзывы, можно сделать вывод об эффективности такой диеты и ее пользе. При правильном соблюдении рациона, результаты не заставят долго ждать.

Лишний вес в теле человека – это не только некрасиво, но, самое главное, лишние килограммы создают дополнительную нагрузку на работу всех внутренних органов человеческого организма.

Умные не ленивые люди стараются избавиться от «лишних килограммов» многими способами и диета на брокколи – один из них.

Отзывы худеющих о диете на брокколи на 99% положительные, так как происходит реальное снижение веса человека, как правило, без значительных физических/психологических усилий с его стороны. Отзывы про диету на брокколи содержат восхищение людей тем фактом, что вес снижается реально, заметно улучшается самочувствие человека.

Почему диета с брокколи, а не с другим овощем? Потому что в 100 г этой «заморской» капусты содержится витаминов А и С больше, чем в 100 г апельсина и в брокколи есть такие микроэлементы, как: железо, калий, магний, кальций, селен и другие.

Повторное проведение диеты на брокколи

Повторять диету на брокколи не показано ближайшие 2 месяца.

Правильно подобранная система питания и физические упражнения помогут привести в порядок фигуру. Наша сегодняшняя тема — диета на брокколи, которая не вредна для здоровья и уменьшит вес в кратчайшие сроки.

Всем известно, что брокколи активно способствует похудению. Кроме получения желанных объемов, вы очистите организм от вредных токсинов. Брокколи — диетический продукт, который имеет калорийность 34 ккал. на 100 г.

Суть диеты

Кроме похудения, брокколи оказывает и другую пользу для человека. При ежедневном употреблении улучшаются обменные процессы, работоспособность мозга. Помимо этого, капуста является своеобразной профилактикой остеопороза, заболеваний желудка и поджелудочной железы.

Брокколи рекомендуется для эффективного похудения, поскольку организм быстро насыщается продуктом. Диета, основанная на этой капусте, предусматривает употребление до 1000 ккал. в сутки. За 10 дней соблюдения рациона можно избавиться от 8 кг.

Многие худеющие интересуются, с чем едят брокколи? Можно разбавлять рацион морковью, авокадо и томатами.

К сожалению, не всем можно придерживаться этого метода похудения, поскольку активный компонент овоща может обострить заболевания. Не рекомендуется брокколи людям с:

  • болезнями поджелудочной железы;
  • высокой кислотностью сока желудка.

Диета брокколи и куриная грудка отзывы

Теперь вопрос, полезно ли есть брокколи, решен. Овощ оказывает только положительное воздействие на внутренние органы.

Основа рациона

Диета стала популярной благодаря своей низкой калорийности. Похудевшие отмечают, что даже после малой порции брокколи (100 г.) чувство голода пропадало. А что еще можно кушать, помимо капусты? В меню допустимы:

  • Речная рыба — форель, щука, лещ.
  • Куриная грудка, мясо индюка.
  • Растительное масло.
  • Овощи, особенно с большим процентом воды;
  • Яйца курицы.
  • Зеленый и черный чай без сахара, а также травяные отвары.
  • Свежевыжатый сок, в преимуществе ананасовый, апельсиновый и овощной.
  • Молочная продукция с небольшим процентом жира.

На первый взгляд, это малый объем продуктов. Однако он способен обеспечить организм необходимыми микроэлементами, которые должны ежедневно присутствовать в рационе. Рецепты блюд из брокколи для похудения помогут разнообразить меню.

Для перекуса подойдет отварная или тушеная капуста, к которой можно добавить несколько штук моркови, шпинат, авокадо. Легкий салат утолит голод и не нанесет вреда вашему похудению.

Десятидневная диета на брокколи

  • Завтрак: 200 г брокколи, кусочек ржаного хлеба;
  • Обед: 100 г капусты, 100 г куриной грудки;
  • Ужин: 200 г капуты, стакан кефира с жирность 0,5% — 1%.

Третий и четвертый дни:

  • Завтрак: 200 г тушеной брокколи на оливковом масле, добавить болгарский перец, лук;
  • Обед: тушеная капуста с фасолью и помидорами;
  • Ужин: 100 г брокколи, два огурца, два яблока.

Пятый и шестой дни диеты:

  • Завтрак: 100 г куриной грудки, 200 г капусты, стакан кефира;
  • Обед: 200 г запеченной рыбы с брокколи;
  • Ужин: тарелка овощного супа, стакан кефира.

Седьмой и восьмой дни:

  • Завтрак: 150 г капусты, одной яйцо «всмятку»;
  • Обед: овощной суп на курином бульоне (брокколи 200 г);
  • Ужин: 200 г капусты, одна средняя картофелина, приготовленная на пару.

Девятый и десятый дни:

  • Завтрак: 200 г тушеной капусты, одна отварная морковь;
  • Обед: 200 г тушеной брокколи, 100 г куриной грудки;
  • Ужин: 200 г брокколи со 100 г вареной телятины.

Диетологи разработали и другие диеты, приводящие к значительной потере человеком лишних килограмм, в которых основным ингредиентом выступает «заморская» капуста:

  • Диета на брокколи и цветной капусте;
  • Диета на брокколи и гречке;
  • Диета на брокколи и кефире;
  • Диета на брокколи и куриной грудкой;
  • Диета на брокколи и курица;
  • Диета на брокколи и свекле.

Врачи – диетологи утверждают, и мы это мнение полностью разделяем, что принимать пищу вечером (ужинать) нужно до 18 – 00, так как более поздний прием еды затрудняет ее переработку организмом и эффект от диеты будет меньшим.

Не нужно увеличивать самостоятельно порции – вес всех продуктов точно рассчитан врачами – диетологами с учетом метаболических процессов в организме взрослого человека средней комплекции.

Рекомендуем все жидкости: воду, соки, зеленый чай принимать после двух часов после приема пищи или за полчаса до начала завтрака/обеда/ужина.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Клиника "Идеал"