Детокс программа и реальные отзывы о ней

Преимущества

Так ли хороши очищающие программы похудения, как о них говорят? Конечно, если правильно организовать курс детоксикации и следовать ему. Вот что вы получите в результате:

  1. Увеличится количество энергии. Последователи многих детокс-программ замечают, что чувствуют приток энергии. С точки зрения медицины такое утверждение имеет здравый смысл, поскольку вы закрыли доступ ядовитых веществ к организму. Уберите из рациона сахар, кофеин, транс-жиры, начните есть фрукты и овощи – это обеспечит естественный прилив энергии.
  2. Избавитесь от лишнего веса. Система детокс-диеты – отличный способ похудеть в краткосрочной перспективе. Но если придерживаться основных принципов, избавиться от вредных привычек, подвергать тело физическим нагрузкам, то потерянные килограммы не вернутся.
  3. Укрепите иммунитет. Рацион диеты из фруктов, овощей, злаков – богатый источник витаминов. Организм получит питательные вещества, в частности витамин С, укрепится лимфатическая система.
  4. Улучшится состояние кожи. Один из эффективных способов детоксикации – сауна. Кожа станет гладкой, сияющей, исчезнут акне.
  5. Здоровые волосы. Во многих случаях после курса очищения волосы становятся гладкими, блестящими, мягкими и приятными на ощупь.
  6. Замедлятся процессы возрастных изменений. За счет снижения количества радикалов, которые наносят вред организму, увеличивается продолжительность жизни. После окончания курса диеты важно не вернуться к старому образу жизни.

Для очищения

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Родоначальником очищающих программ питания считается австрийский врач Феликс Майр, терапевт-диетолог больницы Карловых Вар. Он первым придумал в конце 19 века систему очищения организма. В методики доктора Майра входила лечебная физкультура, водные процедуры, массаж, фруктовые диеты. Эти методики стали основополагающими для современных систем детоксикации.

К детокс-курсу, кроме диеты, относят следующие мероприятия:

  • очищение кишечника рствором;
  • лимфодренаж;
  • гидроколонотерапия (промывание толстого кишечника);
  • очищение крови;
  • очищение желчного пузыря и печени;
  • массаж;
  • обертывания;
  • водные процедуры.

Ваша задача – разгрузить организм, заставить его включить внутренние резервы. На этом этапе диеты основной пищей станут продукты растительного происхождения с достаточным содержанием клетчатки: овсянка, гречка, овощи, семена, несладкие фрукты, зелень, ростки пшеницы.

Для похудения

Любая программа детокса, хоть и помогает сбросить несколько килограммов, прежде всего, направлена на оздоровление организма. В молодости процессы метаболизма протекают без запинок, пища переваривается полностью, самочувствие отличное. А вот после 25 — пищеварительная система становится капризнее, начинаются проблемы со здоровьем, кожей и весом.

Придерживаясь общих рекомендаций для детоксикации, вы очистите тело от ядовитых веществ, и, как следствие – потеряете лишние килограммы. Главное, соблюдать правильный образ жизни, чтобы сброшенный во время диеты вес не оказался краткосрочным результатом.

С чего я начала?

Cуществуют различные методы очищения – некоторые требуют нахождения в специализированных клиниках, поскольку включают применение довольно жестких мер, к примеру, очистка кишечника клизмами, промывания желудка и т.д., а это требует врачебного сопровождения. Другие, более лояльные – детокс-программы на функциональных соках и смузи, которые вполне себе легко проводятся в домашних условиях.

Поскольку detox сегодня, это один из ЗОЖ-трендов, который с каждым днем приобретает все больше сторонников, я решила остановиться на этом варианте и начала скрупулезно изучать информацию. В интернете увидела сайт GREEN DETOX, посмотрела программу, прочла информацию и подумала, что ничего сложного в этой системе нет и я вполне могу справиться самостоятельно.

Скажу сразу – с выводами я поторопилась! :)

Подготовка

Как говорит голливудский диетолог Оз Гарсия, жизнь в мегаполисе – уже повод для очищающей диеты. Тем более, если беспокоят непонятные боли в пояснице или головные боли, стали ломкими ногти, мучает аллергия, а волосы не укладываются или выпадают. Система очищения – экстренная помощь для нормализации нарушенного обмена веществ, когда организм уже «на грани».

Начинать очищающий курс лучше всего после затяжных праздников, когда соблазн съесть что-то калорийное высок, нет уверенности в качестве продуктов на столе. В идеале нужно повторять детокс-программу регулярно, каждые 3-4 месяца.

Подготовительная фаза диеты занимает не менее 3-4 недель. В это время исключите из рациона блюда с большим количеством калорий. Постепенно уменьшайте употребление жирной, соленой, жареной пищи. За полторы недели до начала курса перейдите на пищу растительного происхождения. Рацион должен состоять из геркулесовой каши, гречки, овощей, зелени и несладких фруктов.

Детокс программа и реальные отзывы о ней

Если курс длится более 7 дней, раз в неделю разрешается блюда из постной рыбы, птицы, легкого козьего сыра. Чтобы привыкнуть к такому режиму, начинайте с частых перекусов, ешьте небольшими порциями, а вот после 8 вечера о еде нужно забыть. Во время подготовительно периода следует исключить алкоголь, сладкие мучные изделия. Впрочем, такие же требования и во время детокс-диеты.

Программу детокса лучше всего начинать перед выходными. Если вы совмещаете ее с другими методами очистки, то на это время стоит взять отпуск или, в крайнем случае, отгулы – вам потребуется продолжительный сон, отдых и спокойная обстановка. Ваш организм будет вам благодарен.

Полностью исключить копчености, мучное, кофе, соль, сахар

Этот пункт не вызвал никаких трудностей, поскольку в моем рационе перечисленные продукты гости крайне редкие. Единственное без чего было сложно обойтись – это кофе, мой личный «Энерджайзер», помогающий оставаться работоспособной и активной весь день.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

Дробное питание

Здесь было сложнее перестроиться в том плане, что нужно кушать маленькими порциями и часто (5-6 раз в день). Я иногда и один раз поесть-то забываю, а здесь пришлось приспосабливаться.

Рекомендация из личного опыта – если есть возможность, лучше планировать детокc на отпуск! Так гораздо проще держаться в заданном ритме. Хотя, перестроиться можно, конечно, и в рабочем режиме.

Никаких жареных блюд – только вареная, запеченная и сырая еда (фрукты, овощи, ростки, нежирное мясо, рыба, зелень, гречка, овсянка, обезжиренный творог и т.д.

Как видите, набор продуктов для подготовительного этапа вполне обширен и позволяет приготовить вкуснейшее блюдо по своему вкусу. Учитывая сколько рецептов диетических блюд существует, меню ограничено только собственной фантазией.

Детокс программа и реальные отзывы о ней

Соблюдение питьевого режима

Обязательно пить не менее 1,5-2 литров жидкости в день. Разрешается чистая вода (без газа) и зеленый чай. Обязательно утром натощак следует выпивать стакан воды.

Никакого алкоголя

Как выглядело мое меню на день

На 3 дня

В теории, детокс может иметь продолжительность от одного до 10 дней.

Оптимальным считается трехдневный план раз в месяц. Очищение по специальной системе питания дает мощный толчок обмену веществ, а вы почувствуете себя совершенно иначе. Уйдут недомогания и усталость. Если на период трехдневного курса очищения не удается отменить работу, второй день рекомендуется проводить во время выходных (это самый сильный по «встряске» день детокс-диеты).

Меню на 3 дня

1-й день

Кристина Лобановская

Утро: 200 мл свежевыжатого сока (не апельсинового) фрукты/ягоды. Цитрусовые исключаются из рациона диеты из-за агрессивной кислоты для голодного желудка. Количество фруктов должно быть такое, чтобы наесться. Можно совмещать разные сорта ягод.

Ланч: стакан свежевыжатого сока, но из других фруктов. Попробуйте микс: по половинке свеклы и яблока, 3 стебля сельдерея, имбирь. Еще вариант: морковь, чеснок и огурец. При приготовлении коктейля лучше не брать более 4-х компонентов, чтобы предотвратить газообразование. С овощами рекомендуется смешивать только один фрукт – зеленое яблоко.

Обед: измельченные овощи на пару около 300 мл супа. Овощи брать разные, понемногу: цветная капуста, цуккини, брокколи, кукуруза. Заправьте яблочным уксусом и посыпьте смесью пряностей. Суп приготовьте следующим образом: залейте кипятком сухие водоросли и ½ ч. л. тертого имбиря, добавьте пару капель сока лайма и мисо-пасту. Еще один вариант супа: отваренный пучок петрушки взбить в блендере и процедить. Также заправьте лаймом или яблочным уксусом.

Полдник: стакан сока.

Ужин (не позднее 18.00): зеленый салат чаша супа.

2-й день (убираем твердую пищу)

  • Завтрак: сок.
  • Ланч: сок.
  • Обед: 250 мл супа.
  • Полдник: сок.
  • Ужин: 500 мл супа.

массаж в салоне

3-й день (выход из детокса)

Вместо свежих фруктов утром съешьте печенье. Обед и ужин идентичен первому дню. На завтрак разрешается печеное яблоко с черносливом: залить горячей водой очищенное яблоко и чернослив. Во время трехдневной системы питания запрещается употреблять: соль, сахар, чай и кофе, газированные напитки, витамины, алкоголь, лекарства.

Вместо соли используйте следующие варианты пряных миксов:

  1. Смешайте по чайной ложке: сухого лука, чеснока, черного перца, шалфея, майорана, базилика, красного/кайенского перца, тимьяна, чабреца. Такая приправа подойдет ко всем блюдам.
  2. В равных частях возьмите миндаль, льняное семя, не жареные семечки подсолнуха, измельчите все. Посыпать блюда, брать не больше, чем 1 ложка.
  3. Семена кориандра, тмин, палочка корицы, кардамон, гвоздика, черный перец – возьмите по 30 г каждого ингредиента, а вот черного перца – 5-6 г. Измельчите в блендере.

На 5 дней

Существует несколько разновидностей пятидневных курсов очищения. Первая – джусинг, не является диетой в чистом виде, а дает возможность очистить тело и найти дополнительный источник энергии. Дополнительное преимущество программы – удобство. Не нужно бегать по магазинам в поисках экзотических продуктов.

Меню пятидневной джусинг-диеты

1-й день (подготовка)

  • Завтрак: смузи Суперкейл (состав: кейл, груша, семена конопли, имбирь, мята, кинза, огурец, ананас, мачча).
  • Обед: смузи Супершот за 30 мин до еды (состав: корень имбиря, половина лимона, куркума, кайенский перец), вегетарианский суп и овощной салат.
  • Полдник: напиток Свежесть (лимон, яблоко, морковь, огурец и имбирь).
  • Ужин: салат, приправленный козьим сыром.

2-й день (подготовка)

  • Завтрак: смузи Сад-огород (манго, брокколи, шпинат, апельсин, банан, ананас).
  • Обед: смузи Супершот за 30 мин до еды, зеленый салат.
  • Полдник: фраппе со свеклой.
  • Ужин: вегетарианская панна-котта.

3-й день (детокс)

  • Завтрак: смузи Супершот, Антиоксидант (гранат, банан, черника).
  • Обед: по меню 2-го дня.
  • Полдник: аналогично завтраку 2-го дня.
  • Ужин: смузи Сила Кейла (яблоко, сельдерей, шпинат, лимон, кейл).
  • Перед сном: травяной чай.

4-й день (детокс)

  • Завтрак: смузи Супершот и Суперкейл.
  • Полдень: смузи Джуго флай (шпинат, кокосовая вода, мякоть кокоса, яблоко, спирулина, хлорелла, черника, семена конопли).
  • Обед: смузи Авокадо бриз (шпинат, авокадо, мята, ананас, чиа и огурец).
  • Ужин: напиток Овощи (помидоры, морковь, сельдерей, шпинат, петрушка).
  • Перед сном: травяной чай.

5-й день (детокс)

  • Завтрак: смузи Супершот, Энерджайзер (яблоко, имбирь, кейл, огурец, ананас, лимон).
  • Полдень: смузи Летний Чиа (ананас, клубника, апельсин, чиа, имбирь).
  • Обед: смузи Улица Серферов (яблоко, огурец, сельдерей, лайм, мята).
  • Ужин: Текила смузи (ананас, авокадо, кинза, шпинат, лимон и соль).
  • Перед сном: травяной чай.

Интенсивная детоксикация поначалу может сопровождаться ухудшением самочувствия (головная боль) и внешними негативными проявлениями (акне). Вскоре состояние нормализуется.

Утром натощак стакан воды – для разгона метаболизма. Хорошо в воду добавить кусочек лимончика и листик мяты – вкусненько и освежает. Дальше, в течение дня, тоже старалась пить именно воду, еще брала с собой в термосе травяные настои (ромашковый чай, травяной сбор с мятой), но это на любителя.

https://www.youtube.com/watch?v=ytaboutru

Завтрак

продукты для подготовки к детокс-диете

Тост из цельнозернового хлеба, овощной салат с оливковым маслом, мятный чай.

Перекус

Яблоко (ч/з 2-2,5 часа после завтрака).

Овощной суп с фасолью, салат из помидора, огурца и несоленого сыра, апельсиновый фреш.

Перекус

Финики с грецкими орехами.

Макароны с грибами и соусом песто, зеленый чай.

На ночь

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Черничный смузи (не позднее чем за 3 часа до сна).

Отличным вариантом для перекуса может быть авокадо, банан, морковный хлебец, огурчик с небольшим кусочком козьего сыра, горсть изюма. На ужин обязательно белок – кусочек отварной или паровой куриной грудки или нежирной рыбы, в дополнение всегда овощи – запеченные, свежие, тушеные. Льняное или оливковое масло, вкусный соус помогут даже из самого ограниченного набора продуктов сделать вкусное блюдо.

Правила проведения

После успешной подготовки организма к детоксу следуйте простым правилам, которые помогут извлечь максимум бодрости, энергии и сбросить лишний вес.

  1. Первый принцип диеты – убрать из рациона все продукты, прошедшие механическую обработку. Ведь в течение дня мы употребляем обработанную промышленным путем пищу. Если в ней когда-то и содержались питательные вещества, то они определенно исчезли в процессе производства. Вместо этого, в продукты добавили сахар или жир, чтобы улучшить вкусовые качества. Такие добавки наносят вред организму. Внимательно изучайте этикетки, состав, чтобы убедиться в натуральности ингредиентов.
  2. Следующий шаг – исключить пищу, которая не несет питательной ценности. Это значит, если продукт не поставляет питательные вещества, то он становится поставщиком других, гораздо менее полезных, веществ – калорий. Таким образом, избегайте употребления шипучих напитков, печенья, чипсов, пирожных.
  3. Третий принцип – избавление от вредных привычек. Необходимо отказаться от алкоголя, кофеина, шоколада и сахара. Курс детоксикации помогает услышать потребности вашего тела и давать ему только все необходимое.
  4. Каждое утро начинайте со стакана лимонной воды натощак.
  5. Не рекомендуется использовать моно-детокс-диеты (на кефире, на рисе), поскольку они несбалансированы и в теории могут нанести организму вред. Лучше разнообразить рацион и включить овощи, фрукты, зелень, спаржу, морскую капусту.
  6. Есть фрукты необходимо за 20 минут до основного приема пищи, это предотвратит процесс брожения в желудке.
  7. Пить не менее 1,5 литра воды в сутки. За полчаса до еды – порцию теплой воды или чашечку зеленого чая, то же самое – через 30 мин после еды. До обеда необходимо выпить половину положенной жидкости, а следующий литр – не позднее 7 вечера. Если вечером, во время диеты, мучает жажда, выпейте не более 200 мл воды за 3 часа до сна.
  8. Откажитесь от продуктов, которые не переносит ваш организм (например, по причине лактозной недостаточности, аллергии или других медицинских заключений). Даже если о таковых вы не вспомните, обратите внимание на свое тело. Если вследствие употребления определенного продукта появилось вздутие живота, газы и расстройство желудка – его необходимо исключить.
  9. Во время приема пищи должна соблюдаться спокойная, умиротворенная атмосфера. Не спешите, тщательно пережевывайте каждый кусочек.
  10. Лучше садиться на диету в первой фазе женского цикла, идеально – на 3-й или 5-й день. Во второй фазе протекают процессы формирования жировых отложений и задержки жидкости – в эти дни эффект от детокса будет нулевым.
  11. Займитесь йогой или легкими упражнениями на растяжку. Ускорят вывод токсинов во время диеты и походы в баню или сауну.

Растительные источники протеина, углеводов и жиров

Белок:

  • проросшие зерна гречки, овса, лебеды и проса;
  • овощи (включая темно-зеленые), грибы, перец и ямс;
  • бобовые и чечевица;
  • сырые орехи и семена конопли, миндаля, тыквы;
  • рис.

Углеводы:

  • овсяная крупа;
  • лебеда;
  • коричневый рис;
  • гречка.

Растительные жиры:

  • орехи;
  • авокадо;
  • семена;
  • кокосовое масло;
  • чиа.

фрукты и фруктовые соки

Продукты, которые следует исключить при детокс-диете

Во время очищающего курса необходимо отказать от таких продуктов:

  • молочные продукты и яйца;
  • майонез и сливочное масло;
  • зерна кукурузы, пшеницы (не пророщенной), камута, ржи, тритикале, ячменя;
  • апельсины, кукуруза;
  • животный белок: свинина, говядина, телятина, колбасные изделия, консервы;
  • растительный белок: соевые продукты (соевый соус, соевое масло, тофу, соевое молоко, соевый йогурт);
  • арахис и арахисовое масло;
  • алкоголь, кофеин;
  • белый и коричневый сахар, мед, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы;
  • шоколад, кетчуп, соус, терияки.

Мои впечатления от программы GREEN DETOX

Поскольку я изначально настраивалась на трехдневную разгрузку, то и заказала 3-дневную детокс-программу. Меня самым подробным образом проконсультировали по- поводу пищевого поведения на этот период, уточнили адрес, по которому следует доставить продукт и удобное время. Точно в назначенное время, курьер привез мне пакет, с 8 бутылочками.

Каждая бутылочка с соком пронумерована, поэтому никаких путаниц не происходит. Пить соки нужно через 2-2,5 часа, если сильно проголодаешься, ничего страшного нет в том, чтобы интервал сократить. Главное условие – никакой еды! Фреш заменяет все приемы пищи, кроме него можно только воду и травяной чай. В напиток входит шесть(!) разных ингредиентов.

Благодаря технологии холодного отжима, сок долго остается свежим, не окисляется, кроме того, он сохраняет на 80% больше полезных веществ, чем тот, который я готовила самостоятельно своей домашней соковыжималкой. Еще один неоспоримый плюс – состав и пропорции напитка составлял опытный врач. Ингредиенты подобраны таким образом, чтобы организм в течение дня получит все необходимые витамины и микроэлементы, включая протеин, жиры и аминокислоты.

День первый

Сразу хочу признаться, хотя я и настраивалась на разгрузку, первый день все-же прошел в тоске и грусти. Особенно, когда кто-то из домашних начинает готовить себе на кухне что-то вкусненькое! Есть большой соблазн сорваться и слопать что-нибудь помимо сока. Скажу честно, я себя еле сдерживала. К вечеру небольшое чувство голода постигло меня, но я решила довести эксперимент с питанием до конца. В общем, ночь я спала спокойно и ждала утра, чтобы опробовать новую порцию.

День второй

На некоторых форумах, читая отзывы о детокс-программах, я обратила внимание, что большинству тяжелее всего дался второй день. Но на удивление, проснулась я легко, возникло такое необычное чувство «обнуления», когда вдруг захотелось без подталкивания попрактиковаться в йоге и позавтракать без кофе и шоколадки. Так, словно организм хорошо отдохнул.

Непередаваемое наслаждение я получила от утреннего напитка, который состоял из мандарина, яблока, грейпфрута, моркови и имбиря. Пока ехала на работу снова успела проголодаться, но такого непреодолимого чувства голода, как накануне, не возникло. Зайдя в офис, не стала отказывать себе в удовольствие и выпила еще одну бутылку сока.

смузи с имбирем и лимоном

Второй день, я считаю, вообще был самым легким и удачным из всех. Возможно, потому что я много ездила по городу (вместе с бутылочками), а вечером встретилась в кафе с подругой, где медленно пила свой коктейль, замечая любопытные взгляды окружающих. У них ведь такого не было!

День третий

Проснулась утром с чувством легкости во всем теле. Позавтракала вкусным коктейлем из магического пакета, принесенного курьером и отправилась на… прогулку, поскольку был выходной. Сок при этом захватить с собой не забыла! Меню третьего дня в основном состоит из зеленых соков, включающих сельдерей, щавель, спирулину, яблоко и другие овощи и фрукты.

Хотя особого чувства голода я не испытывала, организм видимо перестроился и чувствовала я себя замечательно, но не буду скрывать (да простят меня вегетарианцы) мне страшно захотелось мяса. Да, да, устроила бы самая обычная отварная куриная грудка!

Но я стойко выдержала и не поддалась соблазну, решив, что из-за такой мелочи не стоит портить разгрузочные дни!

Выход из детокса был несложным, в моем случае, я просто вернулась к привычному режиму питания: салатам, утренней овсянке, творожкам, йогуртам и нежирному мясу. После курса очищения, ничего вредного мне не хочется, я стала еще больше есть овощей и фруктов, минимизировала кофе, пока еще не могу окончательно от него отказаться, но работаю над этим.

Какой результат я получила

смузи из капусты и яблок

Хочу сразу отметить, я очень довольна знакомством продуктами GREEN DETOX. Эти соки меня абсолютно убедили, что детокс программа отзывы о которой я читала, это не просто модный тренд и маркетинговый ход, а система, которая реально работает. Причем следовать ей очень просто – соки вкусные, пить их легко, а результат на лицо.

Что касается лично меня – значительно улучшился цвет лица, кожа стала свежей, в теле появилась легкость, вернулся нормальный сон, по утрам встаю бодро, заряда энергии хватает на целый день. Программу обязательно еще не раз повторю!

Рецепты

Какие ассоциации вызывает у вас термин «детокс-диета»? В голове возникает картина: девушка, изнуренная голодовками, у которой нет сил и желания что-либо делать? Этот устоявшийся стереотип необходимо ломать, поскольку детокс – это образ жизни, борьба за здоровье и отличное самочувствие. Вместо того чтобы сходить с ума от постоянного недоедания, предлагаем исследовать новую область – детокс-кулинарию. Пробуйте оригинальные вкусы, текстуры, ингредиенты и методы приготовления пищи.

Рецепты, приведенные ниже, основаны на полезных продуктах – цельные зерна, свежие фрукты, овощи, вегетарианские мясные источники белка. Выбирайте рецепты, которые вам по душе, и пусть каждый день детокс-диеты будет незабываемым.

На завтрак

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Кексы из черники без глютена

На 6 кексов понадобится:

  • 200 г коричневой рисовой муки;
  • ½ ч. л. соды и ванильного экстракта;
  • 1 ч. л. пекарского порошка;
  • щепотка соли;
  • 7-8 больших сушеных фиников;
  • 100 г миндального молока;
  • 1,5 ч. л. семян льна грубого помола;
  • 1 ч. л. лимонного сока и столько же цедры лимона;
  • 1/3 ч. л. яблочного уксуса;
  • 100 г черники;
  • 50 г измельченного поджаренного миндаля.
  1. В блендере измельчите финики, добавьте яблочный уксус и взбивайте до образования однородной массы.
  2. Смешайте полученную смесь с миндальным молоком, лимонным соком, цедрой и ванильным экстрактом. Добавьте семена льна, хорошо перемешайте.
  3. Отдельно смешайте: муку, соду, пекарский порошок и соль, добавьте полученную раннее смесь. После этого положите чернику и миндаль, слегка перемешайте. Разделите тесто на 6 частей и разложите в формочки для кексов.
  4. Выпекайте 25 минут при 200 градусах. Незабываемый вкусовой букет проявляется, когда кексы остынут.

Средиземноморская закуска Тостадос

Ингредиенты:

  • 4 лепешки;
  • 400 г черной фасоли;
  • 1 ч. л. тмина, порошка чили;
  • ¼ ч. л. кайенского перца;
  • 50 г воды;
  • пучок салата и кинзы;
  • 150 г греческого йогурта;
  • помидор;
  • авокадо.
  1. Залейте фасоль водой, порежьте кинзу.
  2. В блендере измельчите фасоль, тмин, перец, если смесь получится сухой – добавьте воды.
  3. Для соуса: смешайте кинзу, йогурт, соль, измельчите блендером.
  4. В разогретой духовке обжарьте лепешки на решетке по 3-5 минут с обеих сторон.
  5. Смажьте лепешки бобовой смесью.
  6. Добавьте измельченный салат, помидоры, авокадо, полейте соусом.

На ланч

Салат «Радуга»

На порцию:

  • кочан фиолетовой капусты и салата Ромэн;
  • ½ сладкого перца, порезать кубиками;
  • 1 авокадо;
  • 2 ч. л. кунжута;
  • соль и перец.
  1. Смешайте нашинкованные листья салата и фиолетовой капусты.
  2. Выложите на тарелку, украсьте авокадо, кунжутом, приправьте по вкусу.

Запеченный картофель с зеленью

Ингредиенты:

  • 2 картофеля;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • луковица, тонко нарезанная;
  • листовая свекла сорта «Швейцарский мангольд»;
  • 1 порезанный авокадо;
  • кайенский перец;
  • лимон.
  1. Выпекайте картофель в кожуре при 200 градусах 45 минут.
  2. В глубокой сковороде нагрейте масло, пассеруйте лук 5-6 минут. Добавьте измельченную свеклу, протушите еще 5 минут. Приправьте солью.
  3. Сделайте в картофеле надрез и уберите часть мякоти, так, чтобы получилось углубление. Положите свеклу, авокадо, приправьте перцем, солью и соком лимона.

На обед

Очищающий детокс-суп

травяной чай

Ингредиенты:

  • 50 мл воды или овощного бульона;
  • половина красного лука, нарезанного кубиками;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 стебля сельдерея, нарезанного кубиками;
  • 3 моркови;
  • 1 небольшой кочан брокколи, отобрать соцветия;
  • 200 г помидоров;
  • 1 ст. л. очищенного и измельченного имбиря;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • ¼ ч. л. корицы;
  • 1/8 ч. л. кайенского перца;
  • 1 л воды;
  • 200 г нашинкованной фиолетовой капусты;
  • сок половины лимона.
  1. В глубокой сковороде подогрейте 50 мл воды или бульона, добавьте лук, чеснок, немного протомите. Положите сельдерей, морковь, брокколи, помидоры и имбирь. Тушите 3-5 минут, периодически добавляя бульон. Приправьте по вкусу.
  2. Высыпьте смесь специй в кипящий бульон, варите около 15 минут. Добавьте капусту, проварите еще 2-3 минуты.

Рисовая чаша «Осень в Мексике»

Для риса:

  • 250 г индийского риса Басмати;
  • 400 г воды;
  • 100 г соуса Сальса;
  • половина фиолетовой луковицы;
  • 200 г картофеля, нарезанного кубиками;
  • ½ ч. л. тмина;
  • ¾ ч. л. порошка чили;
  • 100 г капусты сорта «Кале»;
  • 200 г черной фасоли.

Для курицы:

  • куриная грудка без кожи;
  • соль, перец по вкусу;
  • ½ ч. л. тмина и порошка чили.

Для украшения:

  • ломтики авокадо;
  • сальса;
  • сыр с перцем.
  1. В кастрюле доведите до кипения рис и сальсу, накройте крышкой и оставьте на 15 минут томиться на слабом огне.
  2. В сковороде или кастрюле из нержавеющей стали разогрейте оливковое масло, добавьте лук и пассеруйте 5 минут.
  3. В сковороду добавьте картофель, тмин, красный перец, жарьте до готовности картофеля. Добавьте капусту, протушите.
  4. В другой сковороде протушите курицу со специями.

В большой миске смешайте рис с овощами, добавьте готовую курицу.

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

Для перекуса

Биточки из ветчины, брокколи и лебеды

Ингредиенты:

  • 600 г приготовленной лебеды;
  • 2 яйца;
  • 200 г ветчины, нарезанной кубиками;
  • 300 г брокколи, приготовленной на пару;
  • соль, панировочные сухари, перец;
  • 300 г тертого сыра (в идеале 3 части чеддера и 1 часть пармезана).
  1. В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме лебеды. Масса должна напоминать пасту.
  2. Добавьте лебеду, тщательно перемешайте.
  3. Приготовьте специальные формы для выпечки, выложите массу.
  4. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах до светло-золотистой корочки.

Энергетические батончики с клюквой и фисташками

Ингредиенты:

  • 600 г измельченных фиников;
  • 100 г меда;
  • 1 ч. л. семян чиа и льна;
  • щепотка соли;
  • 300 г сухого овса, не подвергнутого тепловой обработке;
  • 200 г фисташек и сушеной клюквы;
  • 70 г чипсов белого шоколада (по желанию).
  1. Смешать в блендере мед, финики, семена, соль до однородной массы. Смесь должна получиться не слишком тугая, если тугая — добавьте туда еще ложку меда.
  2. В большой емкости смешайте полученную смесь с овсом, фисташками, клюквой и шоколадными чипсами. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на полчаса.
  3. Сформируйте батончики желаемых размеров. Противень устелите пергаментной бумагой, выложите батончики и выпекайте 15-20 минут.

На ранний ужин

Салат из лебеды, спаржи, гороха и авокадо с лимонно-базиликовой заправкой

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. оливкового масла и несколько капель лимонного сока;
  • 1 ч. л. меда или нектара агавы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 ст. л. мелко нарезанного базилика;
  • 400 мл воды;
  • 200 г лебеды;
  • ½ ч. л. соли;
  • небольшой пучок спаржи;
  • 200 г замороженного гороха;
  • 1 авокадо.
  1. Смешайте ингредиенты для соуса.
  2. В кастрюле закипятите лебеду, варите на среднем огне 5 минут, а затем на низком огне протомите еще 15 минут.
  3. Приготовьте спаржу. В большой сковороде поджарьте на оливковом масле спаржу и сок, добавьте горох.
  4. Смешайте лебеду, спаржу и авокадо. Залейте соусом, перемешайте, добавьте специй. Украсьте базиликом.

Запеченная свекла с козьим сыром

Ингредиенты:

  • 600 г свеклы, порезанной на кусочки;
  • 6 веточек тимьяна;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1,5 ст. л. бальзамического уксуса;
  • специи;
  • 50 г козьего сыра.
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов, на противень выложите фольгу.
  2. В миске смешайте все продукты, кроме сыра.
  3. Выложите массу на противень, заверните фольгой.
  4. Выпекайте около получаса. Откройте фольгу и оставьте остывать на несколько минут.
  5. Подавайте в конверте из фольги или в блюде, посыпав козьим сыром.

Вкусные и полезные смузи

Если до этого момента вы не любили смузи, то пришло время менять свои привычки. Мы предлагаем несколько рецептов напитков, которые сведут вас с ума. Богатые антиоксидантами и витаминами, смузи на вкус окажутся еще аппетитнее, чем выглядят. Кроме того, при очищающей диете такие коктейли – must have. Скорее берите блендер и побалуйте организм вкусным напитком.

Ягодный смузи

  • 100 г черники, малины, ежевики;
  • 100 г кокосового молока;
  • 200 г очищенной воды;
  • 30 г хлопьев геркулеса.

Помойте ягоды и смешайте все продукты блендером до однородной массы. Вкусный напиток готов.

Имбирный смузи с пряностями

  • Корень имбиря;
  • 1 ч. л. корицы;
  • горсть шпината;
  • 200 г воды.

Измельчите имбирь и смешайте все ингредиенты блендером.

Экстремальный детокс-смузи

  • Половина моркови;
  • половина груши;
  • 100 г ошпаренного кипятком брокколи;
  • 200 г воды.

Нарезать ингредиенты, погрузить в блендер. Измельчить до консистенции пюре.

Рецепты детокс-диеты на соках

Соковый детокс или джусинг – новомодный способ быстро похудеть. К тому же, это эффективный способ насытить организм витаминами и полезными веществами. Пробуйте, экспериментируйте и придумывайте собственные рецепты детокс-напитков. Процесс приготовления всех напитков идентичен: вымойте, очистите овощи или фрукты и поместите ингредиенты в соковыжималку. Хранить витаминный коктейль можно до трех дней в герметично закрытых контейнерах в холодильнике.

Лимонный сок с зеленью

Этот напиток – главный гость детокс-программы. Лимон улучшает метаболизм, а зеленые овощи поставляют все необходимые витамины и минералы. В результате – больше энергии, хорошее самочувствие, прекрасное настроение.

  • 1/2 лимона;
  • 200 г шпината;
  • половина салата Ромэн;
  • 200 г нарезанных огурцов;
  • 1 большое кисло-сладкое зеленое яблоко.

Свекольный коктейль

  • 1 свекла;
  • 2 листа красной капусты;
  • 3 моркови;
  • половина лимона;
  • апельсин;
  • ¼ ананаса;
  • 50 г шпината.

Яблочный напиток для похудения

Коктейль из зеленых яблок – богатый источник антиоксидантов. Эти фрукты помогают бороться со свободными радикалами и ускорить процесс детоксикации печени.

  • 2 средних яблока;
  • 260 г сельдерея;
  • корень имбиря;
  • 6 листьев капусты;
  • ½ лимона.

Морковный сок

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

Вкусный коктейль, который укрепит иммунную систему, а также выведет избытки жидкости из организма.

  • 3 моркови;
  • 1 огурец;
  • несколько горстей соцветий одуванчиков;
  • половина лимона;
  • 100 г очищенного ананаса.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Клиника "Идеал"